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薬師庵 京風みそ鍋

内容量:640g
販売価格(税込): 777円

うどんは国産小麦を使用しています。白味噌をベースに、赤味噌、大吟醸の酒粕で仕上げた京風のつゆは、コクがありつつも柔らかな味わいです。(IH対応)

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薬師庵 薬師庵鍋

内容量:980g
販売価格(税込): 864円

うどんは国産小麦を使用。「かえし製法」で作った本格派のつゆが2つ入っています。えび天やお餅、温泉玉子や鶏肉等、9種類の具材がたっぷり入ったボリューム満点で食べ応えのある鍋薬うどんです。(IH対応)

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薬師庵 うどんつゆ

内容量:300g(1人前)
販売価格(税込): 129円

まず、みりん、醤油、砂糖で「かえし」を作ります。それを数週間ねかして熟成させます。その「かえし」に鰹節と昆布でだしを取り、割ってこのつゆは作られています。だしを取った際の二番だしを水代わりに使用しておりますので、一層コクのある美味しいうどんつゆに出来上がっております。添加物を一切使用しておりませんので、すっきりとしたつゆを楽しめます。野菜等、色々な材料の煮込み(おでん等)にもご利用頂けます。

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薬師庵 レンジ対応 よくばりうどん

内容量:380g
販売価格(税込): 453円

うどんは国産小麦を使用。少し甘めの油揚げ、かき揚げ、椎茸、かぼちゃ等を加えて、具沢山のうどんに仕上げました。電子レンジで温めるだけで、熱いうどんが簡単にお召上がり頂けます。

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薬師庵 レンジ対応 カレーうどん

内容量:330g
販売価格(税込): 540円

うどんは国産小麦を使用。ズッキーニやさつま芋、レンコン等、色々な種類の野菜を加えて、食べごたえのあるカレーうどんに仕上げました。野菜の食感を味わいながら召し上がって下さい。電子レンジで温めるだけで、熱いうどんが簡単にお召上がり頂けます。

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薬師庵 レンジ対応 鶏塩麺

内容量:350g
販売価格(税込): 464円

スープはまろやかな塩味とコクのある鶏ガラスープをベースに、ごま油や黒こしょうの風味で味を整えました。野菜が豊富に入ったラーメンです。電子レンジで温めるだけで、熱いラーメンが簡単にお召上がり頂けます。塩は瀬戸内の藻塩を使用しております。

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薬師庵 レンジ対応 醤油ラーメン

内容量:380g
販売価格(税込): 540円

国内産の豚肉を使用した焼豚を使用しています。他にも煮玉子やキャベツ等、たくさんの具材が入った本格的なラーメンです。電子レンジで温めるだけで、熱いラーメンが簡単にお召上がり頂けます。

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薬師庵 お好み焼き(みっくす)

内容量:400g
販売価格(税込): 561円

薬師庵のお好み焼きセットは「練り水」ではなく弊社特製のうどんつゆを使用しておりますので、焼き上がった後の風味がまったく違います。また、粉から練って頂きますので、ふっくらと焼き上がります。

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薬師庵 京風ラーメン

内容量:520g
販売価格(税込): 518円

大きなチャーシューが3枚入った、あっさりタイプのしょうゆラーメンです。麺は2つの異なる性質の小麦粉を三層にする事により、歯ごたえのあるラーメンに仕上げました。

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薬師庵 きのこ鍋

内容量:570g
販売価格(税込): 734円

うどんは国産小麦を使用、つゆは「かえし製法」で作った本格派のつゆを使用し、具材の美味しさを引き立たせます。数種類のきのこがたっぷり入ったヘルシーなお鍋です。(IH対応)

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薬師庵 鰯つみれ鍋

内容量:600g
販売価格(税込): 734円

うどんは国産小麦を使用、つゆは「かえし製法」で作ったつゆを使用しております。いわしの旨味が凝縮された鰯のつみれを、おろし生姜であっさりとお召上がり頂けます。寒い日にはおろし生姜で温まって下さい。(IH対応)

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薬師庵 鶏生姜鍋

内容量:600g
販売価格(税込): 777円

うどんは国産小麦を使用し、つゆは「かえし製法」で作ったつゆを使用しております。鶏肉や鶏肉団子と、おろししょうがの相性は抜群で、あっさりとお召上がり頂けます。寒い日には体が温まる鍋です。(IH対応) 

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薬師庵 かきあげうどん(アルミ)

内容量:520g
販売価格(税込): 475円

うどんは国産小麦を使用、つゆは「かえし製法」で作ったつゆを使用しております。野菜たっぷりのかきあげが入っています。うどんを少し煮込んで頂きますとツルツル感が出て、美味しく召し上がって頂けます。(IH対応)  

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薬師庵 地養鶏つくね鍋

内容量:570g
販売価格(税込): 702円

うどんは国産小麦を使用しています。肉団子は地養素を与え育てた地養鳥を使用しています。地養鶏のの肉団子が「かえし製法」で作っただしと相まって美味しさを一層引き出した美味しい鍋になっております。少し長く炊く事が美味しさのコツです。(IH対応) 

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薬師庵 キムチ鍋

内容量:550g
販売価格(税込): 669円

うどんは国産小麦を使用、つゆは「かえし製法」で作ったつゆを使用しております。キムチはりんごや桃の甘味と日本人の口に合う辛さが絶妙な国産キムチを使用しています。ほんの少し長く煮込みますとうどんの食感が良くなり、一層美味しさが増します。 (IH対応)

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薬師庵 月見うどん

内容量:530g
販売価格(税込): 594円

うどんは国産小麦を使用、つゆは「かえし製法」で作ったつゆを使用しております。まろやかな卵の味わいと、しゃきしゃきとした水菜の歯ごたえをお楽しみ下さい。心持ち長く煮込みますとうどんの食感が良くなり、一層美味しさが増します。(IH対応) 

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薬師庵 カレーうどん

内容量:420g
販売価格(税込): 518円

薬師庵独自のレシピで作ったうどんに合うカレールーを使用しています。うどんは国産小麦を使用しています。

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薬師庵 京の鴨なんばそば

内容量:520g
販売価格(税込): 734円

和そばはそば粉の割合が一番多く、そばらしい食感が味わえます。国産鴨肉(本鴨・バルバリー種)と、そばの旨味がマッチしたそばセットです。「かえし製法」の弊社つゆと、鴨肉の旨味との相性も抜群です

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薬師庵 京の鴨なんば

内容量:560g
販売価格(税込): 734円

合鴨は使用していません。弊社の鴨なんばは国産鴨肉(本鴨・バルバリー種)と、国産の小麦を使用したおうどんのセットです。「かえし製法」の弊社つゆと、鴨肉の旨味との相性は抜群です。

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薬師庵 かきあげうどん

内容量:570g
販売価格(税込): 583円

うどんは国産小麦を使用しています。6種類の具が入ったかきあげに、かすみ麩で彩を添え、京都産九条ねぎ等で京都らしさにこだわったおうどんです。いつもよりほんの少し(1分程)長く煮込みますと、うどんが一層ツルツル感が増し美味しくなります

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薬師庵 にしんそば

内容量:540g
販売価格(税込): 702円

和そばはそば粉の割合が一番多く、そばらしい食感が味わえます。京都の麺類を代表する麺類と言えばにしんそば。にしんは柔らかく小骨のない物を使用しています。更に「京都」にこだわり、生ゆばを煮た「こがね煮」、生麩の「かすみ麩」、京都産九条ねぎをセットにしました。

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薬師庵 京風しっぽく

内容量:540g
販売価格(税込): 594円

うどんは国産小麦を使用。つゆはかえし製法のつゆを使用。乾燥ゆば、紅葉麩、京都産筍、京都産九条ねぎ等、全てにおいて京都にこだわった具材を使用し、あっさりとしたおうどんに仕上がっています。

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薬師庵 きつねそば

内容量:550g
販売価格(税込): 594円

和そばはそば粉の割合が一番多く、そばらしい食感が味わえます。つゆはかえし製法のつゆを使用。京都らしく甘辛く煮た味付あげに、あわ麩・もみじ麩、京都産九条ねぎといった京都にこだわった具材を使用しております。

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薬師庵 きつねうどん

内容量:590g
販売価格(税込): 594円

うどんは国産小麦を使用しています。つゆはかえし製法のつゆです。京都らしく甘辛く煮た味付あげに、あわ麩・もみじ麩、京都産九条ねぎといった京都にこだわった具材を使用しております。

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薬師庵 天ぷらそば

内容量:530g
販売価格(税込): 594円

和そばはそば粉の割合が一番多く、そばらしい食感が味わえます。つゆはかえし製法のつゆを使用。海老天の他に野菜天を加え、美味しさをアップしました。また、かすみ麩を彩に加え、京都産九条ねぎで京都らしさにこだわりました。

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薬師庵 天ぷらうどん

内容量:570g
販売価格(税込): 594円

うどんは国産小麦を使用しています。つゆはかえし製法のつゆです。海老天の他に野菜天を加え、美味しさをアップしました。また、かすみ麩を彩に加え、京都産九条ねぎで京都らしさにこだわりました

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薬師庵 稲穂麺

内容量:180g
販売価格(税込): 118円

小麦粉に比べで低アレルギーな国産米粉を使用した麺です。 米粉特有のもちもち感があり、米粉ならではの食感が楽しめます。                              小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーのある方にはぴったりの麺です。

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薬師庵 豆乳鍋スープ

内容量:700g
販売価格(税込): 410円

有機大豆使用。隠し味にワインやチキンエキスで味を整え、京都らしく昆布味でまとめました。                 この鍋スープを使えば、だれでも料理名人になれます。

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薬師庵 酒粕鍋スープ

内容量:700g
販売価格(税込): 378円

香りの高い大吟醸酒粕を使用しています。酒粕と白味噌の旨みが融合した弊社の酒粕鍋スープを使うと、美味しい酒粕鍋が出来上がります。京都の伏見は良質の水が出る為、酒処として有名です。その京都の酒造会社の大吟醸の酒粕を使用しております。

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 薬師庵 塩鍋スープ

内容量:700g
販売価格(税込): 410円

瀬戸内産の藻塩を使用。まろやかな塩味とコクのある丸鶏ガラスープをベースに、ごま油や黒こしょうの風味で味を調えました。藻塩を使用している為、塩カドの取れた柔らかくまろやかな塩味に仕上がっております。

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薬師庵 豆乳ぜんざい

内容量:160g
販売価格(税込): 259円

小豆を黒糖と三温糖でコトコトと煮込み、天日塩を少し加えて爽やかな甘みを引き出したぜんざいです。冷しても温めても召し上がって頂けます。冷しは白玉を入れて、温める時は焼いたお餅を入れたり、生麩を焼いてお餅代わりに召し上がって頂ければ、より一層美味しく召上って頂けます。

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薬師庵株式会社
京都市右京区鳴滝本町18
TEL:0771-23-3034
(9:30〜17:00)
FAX:0771-24-2810
E-mail:info@yakushian.co.jp