薬師庵では四季を通じて本物の製麺技術をお召し上がりいただくため、 伝統に培われてきた独自の製法に磨きをかけ、より美味なるものをめざし、手作りの手法で丹念に創っています。素朴な料理だからこそ、 厳選した素材・無添加の素材にこだわり、 常に妙味の頂点をめざして、真心込めて味わい深い麺づくりに、 限り無い努力を続けています。

>>さっそく買ってみよう！

ポッドキャスティング番組 「薬食同源」では、こだわりの京うどん薬師庵の社長・山下がうどん作りへのロマンを語ります。 うどんの歴史、こだわりの製造技術、美味しさをひきたてる調味料、 季節ごとのオススメ商品情報などをお届けします。

第1回　「薬師庵の由来」　　　>>聞く

薬師庵オススメの商品情報や、旬の京都情報など盛りだくさん！ 　メルマガだけのお得なプレゼントもあります！ 　今すぐ登録してください！　毎週水曜配信